Puh-Erh Tee

Pu-Erh-Tee wird wie grüner und schwarzer Tee vom einer Unterart des Teestrauchs Camellia sinensis gewonnen: der Qingmao-Teebaum wird größer als die normale Camellia Sinensis Pflanze und gilt als eine der Ursprungsformen des Tees. Puh-Erh Tee durchläuft einen bestimmten Reifeprozess, der für seine dunkle, rötliche Farbe und den erdigen Geschmack zuständig ist.

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